Mercadillo El Zacatín

El Mercadillo del Zacatín se organiza el primer domingo de cada mes en la Plaza Vieja y del Castillo de Bullas. Es un mercadillo tradicional donde se puede disfrutar de la exposición y venta de productos típicos de la zona, a la vez que de una gran variedad de actividades tradicionales, elaboración y degustación de productos, animaciones de calle, visitas guiadas por antiguas bodegas, catas comentadas de vinos de la D.O. Bullas, etc.

Cada mes podrás asistir a una demostración diferente de un antiguo oficio, aprendiendo la elaboración de los productos de la zona de una manera.

Programación:

• ENERO: Recuperamos la música de raíz, actuación de diferentes cuadrillas, entre ellas la “Cuadrilla de animeros y auroros” y la “Rondalla” de La Copa de Bullas.
• FEBRERO: Revivimos un verdadero mercado medieval, mientras forjamos el hierro al fuego.
• MARZO: Jornada gastronómica: elaboramos y degustamos las tradicionales “Migas de matanza”, plato típico local con productos del cerdo, “tropezones”.
• ABRIL: Descubriremos los aromas naturales con la destilación de plantas aromáticas, y conoceremos sus usos y propiedades medicinales.
• MAYO: Disfrutaremos de las tradicionales formas de elaborar la pleita, los cordeles de las habilidosas manos de los esparteros, así como de los trabajos en cuero.
• JUNIO: Mercadillo barroco. Se representa el momento de la concesión de privilegio de villazgo a la Villa de Bullas, por el rey Carlos II, el hechizado, ocurrida en junio de 1690.
• JULIO: Los artesanos carpinteros nos demuestran como dar forma a la madera mientras nos refrescamos con cuerva, mezcla de vino Denominación de Origen Bullas con trozos de melocotón frio.
• AGOSTO: Las manos de los ceramistas nos descubren este antiguo oficio, con el torneado de piezas de barro o con el pintado de azulejería, mientras nos refrescamos con cuerva, mezcla de vino Denominación de Origen Bullas con trozos de melocotón frio.
• SEPTIEMBRE: De la rueca al telar. Demostración de hilado y tejido artesanal. Además, la “Asociación de Bolilleras de Bullas” nos mostrarán su buen hacer en los trabajos del encaje de Bolillos.
• OCTUBRE: El cultivo de la vid y la elaboración del Vino forma parte de nuestras raíces. Estamos en época de vendimia, pisamos la uva y degustamos el mosto fresco de Bodegas del Rosario, en una taberna tradicional, mientras que saboreamos los Vinos de la Denominación de Origen Bullas.
• NOVIEMBRE: Ordeñamos las cabras y elaboramos queso de forma tradicional, mientras probamos las diferentes variedades de Quesos Palancares.
• DICIEMBRE: Preparamos y saboreamos dulces navideños según antiguas y cuidadas recetas, así como platos típicos de la gastronomía local, como “Ajoharina”, a cargo del Restaurante Molino de Abajo.

El horario del mercadillo es de 9 a 14 horas.

Sin duda alguna un plan para hacer con niños muy recomendable.

Esta experiencia en familia es una buena forma de descubrir los paisajes y rincones de este pueblo del interior de la Región, mayores y pequeños pueden saborear su rica gastronomía mientras disfrutan de un plan al aire libre perfecto para el fin de semana.

También podéis acercaros al Museo del Vino con los niños y aprender el interesante proceso de elaboración del vino.

Foto: elzacatin.es