
Yo me quedo en casa y hago bizcocho de colores
¡¡Hola pequeños chef!! Esta semana os proponemos un bizcocho de lo más colorido y divertido, una receta que nunca sale con el mismo aspecto ni color pero que en sabor… pocos le igualan.
No te olvides del delantal ¡así nos ahorramos que los papis nos riñan!
BIZCOCHO ARCOIRIS
Ingredientes:
- 5 huevos
- 250 g de azúcar
- 175 ml de aceite de oliva suave
- 2 cucharadas de azúcar vainillado
- 200 g de nata
- 300 g de harina de trigo
- un sobre de royal
- 50 g de cacao puro valor
- colorantes alimentarios variados
Elaboración:
En un bol echamos el azúcar y los huevos y batimos con las varillas eléctricas para blanquearlos. Ahora echamos el aceite, el azúcar vainillado (o extracto de vainilla) y la nata, batimos de nuevo.
Echaos la harina junto con la levadura al bol y batimos de nuevo hasta integrar todo bien. Separamos la mezcla en tantos boles como colores tenemos y también contamos el color marrón del chocolate. Procuramos que tenga cada bol , la misma cantidad.
Ahora echamos en uno de ellos el cacao en polvo y en el resto de los boles un color en cada uno.
Cogemos un molde, engrasamos (si es de silicona no hace falta) y echamos una cucharada de uno de los batidos en el centro, en el centro de ese echamos una cucharada de la otra mezcla, y así sucesivamente intercalando todos los colores.
Veremos como la propia densidad de la masa va formando círculos concéntricos que serán las rayas del bizcocho una vez horneado.
Cuando hayamos echado todo el batido al molde, lo llevamos al horno (sin moverlo mucho para no mezclar las masas) precalentado a 170º . Lo dejamos unos 30-40 minutos, dependiendo de cada horno, pinchamos y cuando salga el palillo limpio lo tenemos listo.
También podemos formar magdalenas, el proceso de horno será más rápido y de montaje para los niños, también.
Para gustos….¡¡COLORES!! FELIZ SEMANA.
María Dolores Baró. Chef y periodista gastronómica
Aula Gastronómica María Dolores Baró
-
17mar
-
18mie
-
19jue
-
20vie
-
21sab
-
22dom
-
23lun
-
24mar
-
25mie
-
26jue
-
27vie
-
28sab
-
29dom
-
30lun
-
1mar
-
2mie
-
3jue
-
4vie
-
5sab
-
6dom
-
7lun
-
8mar
-
9mie
-
10jue
-
11vie
-
12sab
-
13dom
-
14lun
Lo más leído
- 1 - Las 6 emociones básicas para educar a los niños
- 2 - 15 Ideas para celebrar un cumpleaños en casa
- 3 - Visita online al Museo del Prado para niños
- 4 - 6 cortos para enseñar habilidades sociales a los niños
- 5 - Ideas para enseñar a los niños a regular las emociones
- 6 - 10 Belenes de Murcia para visitar con niños
- 7 - Juguetes para desarrollar la inteligencia
- 8 - 5 beneficios de la natación en los niños
- 9 - La importancia de aprender a tolerar la frustación
- 10 - Cómo ayudar a los niños a gestionar sus conflictos
Lo último
- Hoguera de San Juan en Puente Tocinos
- Ruta guiada: Santiago de la Ribera, la Perla ...
- Semana de la Fundación de la Ciudad de Murci ...
- Cuentacuentos en inglés en la Biblioteca de ...
- Hackathon juvenil en Cartagena
- Fiesta "Hola Verano" en Terra Natura
- Alcantarilla GO! 2025 – Salón del Manga, l ...
- Talleres artesanos infantiles de verano en el ...
- La Manga Tour Fest 2025: música, actividades ...
- Tranvía nº 12 en Fiestas de Santiago y Zara ...